Jual beli karkas bebek – Kami siap memenuhi pesanan bebek karkas untuk restaurant, lamongan, rumah makan dan lain-lain. Plasma peternak kami, jual beli karkas bebek dan pengolahan karkas bebek berada di indramayu.
Baca juga: bisnis ekspor tokek geyco hasil penangkaran
jual beli karkas bebek
Apabila anda memerlukan bantuan PT. Jangkar Global Groups untuk mengurus jual beli karkas bebek,
Baca juga: supplier exportir sonokeling dan meranti
PT Jangkar Global Groups membuka divisi jual beli bebek untuk kebutuhan bahan makanan yang sedang marak di kota-kota besar di jakarta. Kami menyediakan bebek hidup maupun karkas bebek yang sudah siap masak. Semua produk kami sudah melalui sortir secara ketat sesuai permintaan client.
Baca juga : jual beli export teripang sea cucumber
Dengan armada antar jemput khusus untuk bebek maka kami menjamin bebek akan tetap hidup dan aman dalam perjalanan. Kami juga siap mengantarkan bebek pindah dari satu desa ke desa lainnya yang sedang panen sehingga anda tidak perlu takut dengan kondisi bebek stress dalam perjalanan.
Kami juga menyediakan bebek yang sudah di potong sesuai dengan kebutuhan anda sehingga anda tidak perlu repot menyembelih bebek dalam jumlah besar. Serta kami juga siapkan staff khusus untuk mencabut bulu bebek supaya bersih dan siap diolah.
Bebek yang sudah di sortir ini kami kumpulkan dalam satu kandang dan siap untuk di potong. Dengan cara ini anda tidak perlu pusing menyembelih bebek.
Bebek yang sudah di sembelih bisa lebih terkontrol karena berada didalam satu tempat pemotongan dan tidak menyusahkan anda untuk mengumpulkan bebek yang disembelih.
Cabut bulu
Dengan staff yang sudah berpengalaman dalam membuang bulu-bulu bebek maka anda tidak perlu lagi susah payang mencabut dan membuang bulu-bulu bebek tersebut karena membuang bulu bebek itu sangat menguras tenaga dan waktu.
Setelah bulu-bulu bebek di buang, karkas bebek pun di bersihkan kembali dengan menggunakan air sambil di cek ulang apakah bulu bebek masih ada yang belum sempet di cabut.
Bebek yang sudah bersih, di rebus lagi dengan malam (bahan untuk membatik) supaya bulu-bulu halusnya bisa tercabut dengan sempurna.
Inilah bebek yang sudah di celupkan ke bahan malam :
Bulu-bulu halus akan menempel di malam, kemudian di kupas sehingga daging bebek benar-benar bersih dari bulu-bulu halus.
Jeroan bebek di ambil dan di pisahkan dari daging bebek.
Siapkan gunting untuk mengambil jeroan bebek.
Setelah jeroan diambil, bebek siap di packing kedalam stereoform dan siap dipasarkan.
