Banyak orang yang telah mendengar tentang “skimmed milk”. Namun, apakah kamu tahu apa itu “skimmed”? Dalam artikel ini, kami akan membahas apa itu “skimmed”, mengapa orang mengonsumsinya, dan bagaimana cara membuatnya.
Apa itu “Skimmed”?
“Skimmed” adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan susu yang telah diolah untuk menghilangkan sebagian atau seluruh lemaknya. Proses ini melibatkan memisahkan lemak dari susu menggunakan metode tertentu. Hasil akhirnya adalah susu yang jauh lebih rendah kandungan lemaknya daripada susu yang belum diolah.
Skimmed juga dapat mengacu pada produk lain yang melalui proses serupa, seperti yogurt atau krim kocok.
Mengapa Orang Mengonsumsi “Skimmed”?
Ada beberapa alasan mengapa seseorang mungkin memilih untuk mengonsumsi “skimmed” daripada susu atau produk susu lainnya yang tinggi lemaknya.
Pertama, “skimmed” lebih rendah kalori daripada produk susu yang tinggi lemaknya. Ini dapat membantu bagi mereka yang sedang mencoba menurunkan berat badan atau menjaga berat badan.
Kedua, “skimmed” dapat membantu mengurangi kolesterol jahat dalam darah. Kolesterol jahat dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, dan mengonsumsi “skimmed” dapat membantu mengurangi risiko ini.
Ketiga, beberapa orang mungkin memilih “skimmed” karena alasan kesehatan lainnya, seperti intoleransi laktosa atau masalah pencernaan lainnya.
Cara Membuat “Skimmed”
Proses membuat “skimmed” melibatkan memisahkan lemak dari susu. Ada beberapa metode yang dapat digunakan untuk melakukan ini, termasuk sentrifugasi atau penyaringan.
Satu cara untuk membuat “skimmed” di rumah adalah dengan menggunakan susu utuh dan memisahkan lemak dari susu menggunakan sendok atau penghias kue. Cara ini mungkin lebih sulit dan tidak efisien dibandingkan dengan menggunakan metode lainnya.
Alternatifnya, kamu dapat membeli susu “skimmed” yang telah diolah dan siap dikonsumsi di toko-toko bahan makanan atau supermarket.
Kesimpulan
“Skimmed” mengacu pada susu atau produk susu lainnya yang telah diolah untuk menghilangkan sebagian atau seluruh lemaknya. Orang mungkin memilih “skimmed” karena alasan kesehatan, seperti menurunkan berat badan atau menurunkan kolesterol jahat. Ada beberapa cara untuk membuat “skimmed” di rumah, tetapi lebih mudah untuk membeli produk yang telah diolah di toko-toko bahan makanan atau supermarket.
